良品铺子和獐子岛集团举行战略合作一周年新品发布暨海洋休闲食品趋势研讨会

2017/10/13


10月12日,良品铺子和獐子岛集团举办了合作一周年新品发布会,并就海洋休闲食品趋势开展研讨。獐子岛集团董事长吴厚刚、湖北良品铺子食品有限公司副总裁赵刚等出席会议。双方对一年来的双品牌战略合作给予了高度肯定,对合作综合销售收入近亿元表达祝贺。明确用3-5年时间,实现獐子岛集团海洋休闲食品综合收入突破10亿元的目标。

海洋产品零食化 一年收入亿元

吴厚刚董事长指出,双方在理念上有高度共识,在经营上建立了高度互信。合作一年实现销售收入近亿元,良品铺子把獐子岛海洋食品做到了消费市场终端,对此十分感谢。赵刚副总裁指出,良品铺子与獐子岛集团达成战略性合作,是基于双方对产品口味的追求和服务顾客的相同理念,基于对产品的高标准要求和对研发的热爱。

走向双品牌合作 引领健康消费观

吴厚刚董事长指出,从饮食结构调整上助力“健康中国”建设,是獐子岛集团和良品铺子共同的社会责任。目前,双方具备领跑健康休闲海洋食品行业的条件。从经济复苏来看,6年来IMF首次上调对全球经济短期增长的预期,全球经济回暖促进消费升级。从“健康中国”建设来看,首选是饮食结构调整,健康饮食要首选海洋食品。从企业能力来看,良品铺子是休闲零食细分行业销量排名第一的企业,獐子岛在国内唯一通过了MSC认证,并以第一名入选“2016最具影响力水产品企业品牌”,今年又蝉联该评选第一名。双方合作将开启海洋食品健康消费的新篇章。

洞察消费者口味 形成行业新风尚

赵刚副总裁表示,良品铺子热衷于对消费者习惯的研究,每年都组织大量试吃活动。良品铺子是通过对消费者口味的大数据挖掘而研发形成新产品,并以此构建行业新的标准。鲍鱼新品市场认可度很高。海鲜食品零食化、休闲化更符合现在消费者区域和场景需求,这是海洋零食细分市场的重要趋势。良品铺子最近的一项研究表明,现在消费者预算不固定的特点明显,愿意尝试新概念、新产品、新品牌。良品铺子提供的服务就是从优质产地到嘴的旅行。所谓好山好水出好品,獐子岛集团拥有海鲜食品优质原产地资源,又是良品铺子合作伙伴中增长最快的企业,双方都是用心做产品的公司,对双方合作很有信心。

吴厚刚董事长强调,保障良品铺子发展战略的实现,既是獐子岛集团感恩文化的体现,也是集团转型升级的要求。獐子岛会优先保供良品铺子并实施全品类休闲化,希望建立组织团队交流培养机制为集团赋能。

会议发布了休闲鲍鱼新品,双方签署了《新品研发合作协议》。

獐子岛集团与良品铺子签署《新品研发合作协议》

吴厚刚董事长为良品铺子团队介绍产业情况

吴厚刚董事长为良品铺子团队介绍獐子岛老英雄精神